Receta: piruletas de fruta y chocolate / Recipe: fruit and chocolate pops

Posted on by Carolina Ortiz

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Esta semana en el blog, quiero proponeros una receta ideal para las meriendas, ese momento del día en el que prácticamente a todos nos apetece algo dulce para acompañar al té o al café. Estas piruletas de fruta y chocolate, ¡llenarán de color y sabor tus meriendas! /This week on my blog I want to show you a yummy recipe for your breaks, a time when all of us want something sweet with our tea or coffee. These fruit pops will put colors and flavours to your breaks!
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“Padezco hipertiroidismo y no sé qué comer” / “I suffer hyperthyroidism and I don’t know what I can eat”

Posted on by Carolina Ortiz

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El artículo de esta semana va dirigido a todas aquellas personas que padecen del tiroides, en concreto hipertiroidismo, una patología complicada en la que es muy importante seguir una dieta correcta para disminuir algunos síntomas y evitar carencias nutricionales. / The post of this week is dedicated to these people who suffer thyroid illness, especially hyperthyoidism, because in this disease is very important follow a correct diet to decrease symptoms and prevent nutritional deficiencies.

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Y tú, ¿sabes leer las etiquetas de los alimentos?

Posted on by Carolina Ortiz

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La población cada vez está más concienciada de la importancia de leer el etiquetado y la repercusión que tendrá en nuestra dieta, pero en algunas ocasiones compramos un producto pensando que es sano porque no hemos leído bien la etiqueta o porque no hemos identificado el nombre tradicional del ingrediente en la lista de los mismos. Esta semana en el blog voy a hablaros en profundidad sobre este tema, y desvelaros algunos nombres que utiliza la industria alimentaria para designar aquellos ingredientes que no queremos en nuestra dieta. Read More

¿Dónde está el problema del consumo de Panga y por qué se está retirando?

Posted on by Carolina Ortiz

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Seguro que todos sabéis la polémica que se ha desatado con la Panga, y muchos supermercados de España han decidido retirar su comercialización, pero ¿qué ha desencadenado esto? ¿es cierto que el consumo de panga supone un riesgo importante para nuestra salud? Esta semana en el blog hablaremos un poco de ello, a fin de aclarar un poco el asunto de la presencia de contaminantes en los pescados que consumimos. Read More

¿Tienes problemas con el colesterol y no sabes qué dieta seguir? / Do you have cholesterol problems and don’t you know which diet must you follow?

Posted on by Carolina Ortiz

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El post de esta semana, va dedicado a aquellas personas cuyo colesterol se sitúa por encima de los 200 mg/dl, y tiene que plantearse seriamente una modificación de sus hábitos alimentarios y su estilo de vida, a fin de evitar o reducir las complicaciones de salud asociadas a niveles de colesterol altos. / This week I want to talk to these people who have high cholesterol levels, and they think that it’s neccesary change their alimentary habits and their lifestyle to prevent or reduce high cholesterol levels complications. Read More